[ad_1]
Kopi sering kali menjadi bagian integral dari rutinitas pagi beberapa orang, karena peningkatan kafein membantu meningkatkan kewaspadaan dan fokus. Meskipun secangkir kopi panas memberikan banyak manfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan, meminum kopi dengan cara yang salah bisa lebih merugikan daripada menguntungkan.
kesehatan kita. (Stok Adobe)” title=”Apa yang kita lakukan dengan kopi – cara kita menyeduhnya, kapan kita meminumnya, dan apa yang kita masukkan ke dalamnya – dapat berdampak besar pada kesehatan kita. (Stok Adobe)”/> Baca Juga | Ahli jantung dengan pengalaman 40 tahun berbagi '4 pahlawan di dapur India' yang lebih baik dari suplemen apa pun
Lantas, bagaimana cara terbaik mengoptimalkan takaran kopi harian Anda agar tidak hanya memuaskan hasrat Anda tetapi juga tidak berdampak buruk bagi kesehatan Anda? Dokter-ilmuwan Harvard Trisha Pasricha, MD, MPH, membagikan 7 tips yang didukung sains dalam postingan Instagram tanggal 22 Oktober untuk meningkatkan kualitas kopi Anda. Inilah yang dia sarankan:
7 cara terbaik yang didukung sains untuk meminum kopi Anda
Dr Trisha menyoroti bahwa menurut data survei Pemeriksaan kesehatan dan Gizi Nasional, sekitar 75 persen orang dewasa AS minum kopi. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara terbaik mengonsumsinya.
Menurut sang ahli, apa yang kita lakukan dengan kopi – bagaimana kita menyeduhnya, kapan kita meminumnya, dan apa yang kita masukkan ke dalamnya – dapat berdampak besar pada kesehatan kita. Mengapa? Karena kebiasaan tersebut merupakan bagian dari ritual, banyak dari kita yang melakukannya berkali-kali dalam sehari. Inilah sarannya:
1. Tambahkan tidak lebih dari 1 sendok teh gula per cangkir
“Sebuah studi besar pada tahun 2022 menemukan bahwa orang yang minum kopi tanpa pemanis memiliki kemungkinan kematian yang lebih kecil dibandingkan mereka yang tidak minum kopi – bagi mereka, bahkan minum lebih dari 4 ½ cangkir per hari dikaitkan dengan hidup lebih lama,” kata Dr Trisha.
Namun jangan khawatir, menurut para ahli, orang yang memberi pemanis ringan pada kopinya hanya dengan satu sendok teh juga merasakan manfaat kematian.
2. Pikirkan dua kali tentang pemanis buatan
Mengutip penelitian lain pada tahun 2022, Dr Trisha menyoroti bahwa “pemanis buatan tampaknya meniadakan pola positif yang terlihat di antara peminum kopi yang diberi pemanis atau tanpa pemanis, bahkan setelah memperhitungkan adanya diabetes dan faktor lainnya.”
Dia menambahkan, “Data masih terus bermunculan, namun semakin banyak literatur yang menunjukkan bahwa kita tidak boleh berasumsi bahwa pengganti gula adalah pilihan yang lebih sehat bagi semua orang.”
3. Hindari pembuat krim kopi yang diproses secara ultra
Jika Anda menggunakan krimer dalam kopi Anda, berhati-hatilah, karena bahan utama dalam banyak krimer dengan rasa musiman yang populer biasanya berupa minyak nabati, seperti minyak sawit atau kedelai. Dr Trisha mencatat bahwa mereka juga memiliki tambahan gula sebanyak 1 hingga 2 sendok teh per sendok makan.
Jadi, lain kali Anda berdiri di toko produk susu, bacalah label krimer dengan cermat, sarannya. “Jika Anda masih mendambakan suasana #PSL (pumpkin Spice latte) yang nyaman, coba tambahkan sejumput kayu manis ke dalam cangkir Anda.”
4. Gunakan pers Perancis Anda dengan hemat
Minum 3 hingga 5 cangkir espresso setiap hari atau 6 atau lebih cangkir kopi French press setiap hari, menurut Dr Trisha, dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol akibat diterpen. “Diterpen dapat meningkatkan kolesterol dengan menurunkan kemampuan hati untuk menghilangkan lipoprotein densitas rendah. Kertas filter lebih baik menjebak diterpen dan menjauhkannya dari cangkir Anda,” jelasnya.
5. Kopi instan dan kopi tanpa kafein masih enak
Menurut sebuah penelitian pada tahun 2022, Dr Trisha mencatat, kopi bubuk, kopi instan, dan kopi tanpa kafein sama-sama bermanfaat. “Kopi instan dan biji kopi secara teknis disaring. Kopi instan adalah kopi saring yang diseduh dan dikeringkan secara industri menjadi butiran, dan biji kopi memiliki filter kecil di bagian dalamnya,” tambah Dr Trisha.
6. Dapatkan kopi Anda lebih awal
Merujuk pada penelitian tahun 2025 terhadap lebih dari 40.000 pria dan wanita Amerika, Dr Trisha mencatat bahwa mereka yang minum kopi terutama sebelum tengah hari – dibandingkan menyesapnya sepanjang hari, termasuk sore atau malam hari – memiliki kemungkinan 16 persen lebih kecil untuk meninggal karena segala sebab.
“Konsumsi kopi dalam jumlah banyak di sore dan malam hari menghambat sekresi melatonin sekitar 30 persen. Namun risiko kesehatan dari gangguan kronis terhadap ritme sirkadian kita sangat luas – dan mungkin lebih terkait dengan peradangan daripada sekadar kualitas tidur,” jelasnya.
7. Rencanakan buang air besar
Terakhir, ia mencatat manfaat lain dari minum kopi, dengan menunjukkan fungsi tubuh yang dikenal sebagai refleks gastrokolik: Ini adalah fenomena fisiologis dimana zat memasuki perut dan, dalam beberapa menit, memicu kontraksi di usus besar.
Ia menjelaskan, oleh karena itu, orang sering kali merasakan keinginan untuk buang air besar segera setelah makan, yang tentu saja dapat menimbulkan ketidaknyamanan sosial, namun merupakan hal yang sehat dan normal.
“Kopi adalah pemicu refleks gastrokolik yang kuat pada banyak orang. Jika hal ini menggambarkan Anda, rencanakan rutinitas Anda dengan tepat,” Dr Trisha menekankan.
Catatan untuk pembaca: Artikel ini hanya untuk tujuan informasi dan bukan pengganti nasihat medis profesional. Selalu minta nasihat dari dokter Anda jika ada pertanyaan tentang suatu kondisi medis.
Laporan ini didasarkan pada konten buatan pengguna dari media sosial. HT.com belum memverifikasi klaim tersebut secara independen dan tidak mendukungnya.